AUGUSTA BLANC

Roussillon, Côtes du Roussillon

AUGUSTA BLANC
12€20

Un vin tendu, ample et gras. Macabeu et Grenache blanc récoltés en légère sous-maturité pour conserver toute la fraîcheur et la minéralité. 10% du volume est élevé en fût. Le Vermentino vinifié séparément apporte des notes d’agrumes et de fruits exotiques

Le mot du vigneron :

"Minéral, un vin gras avec un beau volume, des arômes subtils tirant sur les fruits exotiques et une salinité marquée en fin de bouche. Bienvenue sur les terres noires de l'Agly, en Roussillon! "

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Dégré alcoolique : 12.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Macabeu, Grenache blanc, Rolle
  • Sol : Vallée de l'Agly, Schistes noirs

Dégustation

Quand ?

Un vin de gastronomie qu'on n'hésite pas à sortir en toute occasion... A servir frais sur des viandes blanches, volailles, poissons cuisinés, tapas...

Comment ?

A servir frais sur des viandes blanches, volailles, poissons cuisinés, tapas...