Un pas de côté
Roussillon, Côtes Catalanes
15€30
Cette cuvée est travaillée sans soufre durant la vinification et l’élevage. Le vin n’est ni collé, ni filtré, afin de rester au plus proche du produit « brut ». Le résultat est un vin VIVANT, aromatique, puissant et digeste, sans aucune déviance.
Le mot du vigneron :
"Nous mettons à l’honneur un cépage millénaire catalan : le Lledoner pelut. Cette cuvée est travaillée sans soufre durant la vinification et l’élevage. Le vin n’est ni collé, ni filtré, afin de rester au plus proche du produit « brut ». "
Les autres vins du domaine
-
12€05
-
12€05
-
17€65
-
21€40
-
24€50
-
25€50
-
28€55
-
33€65
-
104€05
Informations sur le vin
- Année : 2021
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Dégré alcoolique : 13%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Lledoner Pelut
- Sol : Calcaires d'Opoul-Perillos
Dégustation
Quand ?
Une belle découverte à faire en compagnie de dégustateur curieux.
Comment ?Avec des tapas, une traditionnelle fideua ou une paella.
